Кулинарный словарь (серия Кулинария. Похлебкин)
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
3013089
Издательство
Эксмо
Год издания
2022
ISBN
9000030130891
Количество страниц
456
Размер
0.2x1.6x2.3
Тип обложки
Мягкий переплёт
Тираж
1
Вес, г
800
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Все, что нужно знать, это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты - в точном словаре Вильяма Похлебкина от А до Я. Возможно, эта книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления.