Малая энциклопедия консервирования
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
100977
Издательство
Центрполиграф
Год издания
2005
ISBN
5-9524-1492-3, 978-5-227-00808-4, 978-5-9524-1492-1
Размер
1x12.5x20
Тип обложки
Мягкий переплёт
Вес, г
129
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, грибов, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит "свои" рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких.