Малая энциклопедия консервирования
Описание и характеристики
ID товара
2232120
Издательство
Центрполиграф
Год издания
2008
ISBN
978-5-9524-3642-8, 978-5-9524-4770-7
Количество страниц
223
Размер
1x12.5x20
Тип обложки
Мягкий переплёт
Тираж
7000
Вес, г
129
Только в магазинах
Наличие в магазинах
от 109 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овошей, плодов и ягод, грибов, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит «свои» рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких.