Милан на вкус. Дамы, коктейли и золотое ризотто

Милан на вкус
Данная книга является одной из самых атмосферных, которые я когда-либо читала. У автора получилось отличное погружение в атмосферу Франции, Милана, я действительно через книгу прониклась колоритом, это чудесно. Подкупило к приобретению книги живописное оформление.

Новую последнюю книгу любимого автора особенно ждешь,хочется купить побыстрее, как только поступит в продажу."Милан на вкус. Дамы, коктейли и золотое ризотто" Ю.Евдокимовой -это истории об очаровательном итальянском городе, в котором Италия скрыта, нет ярких южных средиземноморских красок. Милан великолепен в своем северном золотом сиянии, даже ризотто там особенное - золотое. В чем секрет этого города и местной кухни нам раскроет автор. Как увидела и попробовала на вкус она сама. Будет интересно, Ю.Евдокимова, даже когда пишет о посещении самых известных достопримечательностей, рассказывает и что-то необычное, чего нет в путеводителях, не рассказывают гиды.
Купила первую книгу Ю. Евдокимовой "Вкус итальянской осени" под настроение. Искала для себя современного автора,книгу-подарок для наслаждения осенней атмосферой. Случайно прочитанная в Интернете рекомендация, на удивление, оказалась полезной.
И вот уже автор увлекла меня за собой в необычные, вкусные путешествия по Умбрии, Тоскане, Испании. Потом еще ждала, предвкушая удовольствие, прогулку по мистической Праге с книгой Ю.Евдокимовой. Уже несколько книг этой уютно-познавательной серии в моей коллекции. Издатели радуют хорошим качеством печати: белая плотная бумага,комфортный для чтения шрифт, приятная бархатистая твердая обложка "soft tach", с красивым видом города, серия оформлена в едином стиле. Такая коллекция еще и украшение книжной полки или журнального столика.
Новую книгу "Милан на вкус" заказала сразу. Понравилось и оформление, и содержание.
Такую книгу приятно и подарить, особенно порадует любительниц итальянской кухни. В ней собрано много рецептов ломбардской кухни. Рецепты довольно подробные, поэтому можно самим попробовать приготовить.И удивить кулинарными изысками,а не только традиционной пиццей или спагетти. Одни только "Телячьи рулетики в стиле Леонардо да Винчи" уже просятся на стол.
Хотя книга с очерками только об одном городе и рецептами аппетитных миланских блюд (тоже всего из одного региона), довольно объемная, не тоненькая. Хотелось бы подлиннее повествования, старинные загадочные истории подольше почитать. Язык живой и легкий, уж очень быстро интересное чтение заканчивается.
А как сборник рецептов-уникальна каждая книга Ю.Евдокимовой. Ведь записаны многие рецепты от самих местных хозяек, владельцев семейных ресторанчиков с самой вкусной кухней, славящейся в этом городе.
Иллюстраций много: изящные черно-белые рисунки видов города, иллюстрации к рецептам,красиво оформлена каждая глава, фотографии стали побольше размером, чем в предыдущих книгах. Жаль только, что фотографии черно-белые. Цветные фотографии, да еще бы и размером хотя бы на полстраницы, очень украсили бы книгу.
Рекомендую к прочтению любителям итальянской кухни, интересующимся Италией.

"Книга Юлии Евдокимовой "Милан на вкус" - настоящий находка для тех, кто хочет изучать Италию с гастрономической точки зрения! Удивительное сочетание рецептов и исторических фактов, вызвающих массу эмоций."