Мировые торты. Самые известные десерты, покорившие не одно поколение

Описание и характеристики

Все мы знаем такие торты, как «Прага», «Киевский», «Графские развалины» и «Медовик». Но что скрывается за комбинациями из слоеного и песочного теста, орехов и шоколада? Юлия Шевякина в своей дебютной книге приоткроет вам эту завесу, а также научит, как самостоятельно приготовить знаменитые десерты.

На страницах этой книги ваш ждет:
- истории создания и происхождения самых известных тортов;
- пошаговые рецепты и выверенные ингредиенты;
- более 30 любимых десертов, без которых не обходится ни один праздник.

Следуйте авторским советам и радуйте своих близких!
ID товара 2918356
Издательство Эксмо
Издательский бренд ХлебСоль
Год издания
ISBN 978-5-04-155202-2
Количество страниц 160
Размер 1.4x19.3x24.7
Тип обложки Твёрдый переплёт
Тираж 3000
Вес, г 642
Возрастные ограничения 16+

Только в магазинах

от 1 345 ₽ сегодня
В наличии в 36 магазинах 
Забрать за 1 час
Экспресс-доставка, 900 ₽

Отзывы

15 бонусов

за полезный отзыв длиной от 300 символов

15 бонусов

если купили в интернет-магазине «Читай-город»

Полные правила начисления бонусов за отзывы
4.2
46 оценок
1
4
7
6
28
Сначала новые
Сначала полезные
Сначала новые
Сначала старые
Сначала с высокой оценкой
Сначала с низкой оценкой
5 5
24.07.2023
5
Отличная книга
Я в деле выпечки и тортиков совсем новичок, решила начать знакомство с кондитерским делом с этой книги, так как прочитала в отзывах, что с этой книги можно начинать.
В целом книга оооочень красивая!! Пока просматривала ее, мысленно съела все десерты. Красивые фотографии, отличное качество печати, подробные описания рецептов.
Пока еще не было времени сделать тортик, но настрой уже хороший!:)
думаю, такая книга подойдет и новичкам, и тем, кто уже знаком с кондитерским делом. Все рецепты - знакомые и известные. Думаю, такая книга станет отличным подарком для любой хозяйки, очень красивая и полезная.
Плюсы
Очень красивая и подробная
Минусы
Нет
5 5
16.06.2023
5
торты
Бегло прошлась по главам этой книги и облилась слюной. Все что мы так сильно любим тут есть. Обязательно приобрету эту книгу, вооружусь миксером и приготовлю все! Последнее время десерты это прям моя страсть. Есть все рецепты и граммовки. В общем и целом книга достойная, да и картинки выглядят очень аппетитно. Конечно нет некоторых маленьких секретиков. Но все равно все очень понятно.
4 5
07.05.2023
4
Не получила обещанного
Книгу покупала, потому что очень хотелось подробных классических рецептов. Именно классики. Честно - не получила. В основном все равно рецепты с добавлением современных ноток.
Хотя в целом вся рецептура релевантна, рабочая и очень подробно описана. Книга оплезна и для новичков и для опытных кондитеров.
Но если вы хотите классических рецептов, это все таки не сюда.
В целом полиграфия и качество отличны. Книгу рекомендую
Все мы знаем такие торты, как «Прага», «Киевский», «Графские развалины» и «Медовик». Но что скрывается за комбинациями из слоеного и песочного теста, орехов и шоколада? Юлия Шевякина в своей дебютной книге приоткроет вам эту завесу, а также научит, как самостоятельно приготовить знаменитые десерты.

На страницах этой книги ваш ждет:
- истории создания и происхождения самых известных тортов;
- пошаговые рецепты и выверенные ингредиенты;
- более 30 любимых десертов, без которых не обходится ни один праздник.

Следуйте авторским советам и радуйте своих близких!