Мой лучший друг - желудок: еда для умных людей
-17%
Описание и характеристики
Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами — новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества — на эти и другие вопросы отвечает наука о питании.
Врач-диетолог Елена Мотова написала книгу "Мой лучший друг — желудок: еда для умных людей" на основе цикла практических занятий. Это истории о диетологии, новые медицинские исследования и советы по изменению пищевого поведения в одном флаконе. От мифов о питании камня на камне не останется. Осторожно, доказательная диетология!
ID товара
3001171
Издательство
АСТ
Серия
Эксклюзивная наука
Год издания
2023
ISBN
978-5-17-158691-1
Количество страниц
544
Размер
2.6x11.5x18
Тип обложки
Мягкий переплёт
Тираж
3000
Вес, г
340
Возрастные ограничения
16+
469 ₽
569 ₽
+ до 70 бонусов
В наличии
В магазины сети, бесплатно
ЗавтраАдреса магазинов
Другие способы доставки
Получить сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
5.0
Оксана
28.03.2024
Мой лучший друг желудок
Очень хорошо написанная и очень полезная книга о питании. Автор не просто развеивает широко распространенные мифы о диетах и чудо продуктах разной степени вредности. Главное, она помогает наладить с едой здоровые отношения: обьясняет, почему важно есть вкусное, чем опасны краш диеты и "отрабатывание" лишнего тортика в зале, как перестать окружать еду ореолом вины и тому подобное. Одновременно с этим, в книге уделено много внимания тем немногим и действительно важным диетологическим рекомендациям ВОЗ, в первую очередь, об ограничении добавленного сахара и увеличении доли продуктов с клетчаткой. Если вы интересуетесь здоровым образом жизни, но вам надоели сказки о ягодах годжи или мифы о чудодейственных краш-диетах на воде и одном листе капусты, то обязательно прочтите эту книгу.
Елена Мотова — врач-диетолог и научный журналист. Ведет нескучный блог о доказательной диетологии. Читает лекции о питании и пищевом поведении. Хорошо готовит и с удовольствием ест.
Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами — новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества — на эти и другие вопросы отвечает наука о питании.
Врач-диетолог Елена Мотова написала книгу "Мой лучший друг — желудок: еда для умных людей" на основе цикла практических занятий. Это истории о диетологии, новые медицинские исследования и советы по изменению пищевого поведения в одном флаконе. От мифов о питании камня на камне не останется. Осторожно, доказательная диетология!
Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами — новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества — на эти и другие вопросы отвечает наука о питании.
Врач-диетолог Елена Мотова написала книгу "Мой лучший друг — желудок: еда для умных людей" на основе цикла практических занятий. Это истории о диетологии, новые медицинские исследования и советы по изменению пищевого поведения в одном флаконе. От мифов о питании камня на камне не останется. Осторожно, доказательная диетология!