Мясо и птица в мультиварке

Этот товар закончился.

Описание и характеристики

Не можете вообразить себе стол без будоражащих аппетит тонких ломтиков холодной буженины на закуску и аромата запеченной курочки или мяса со специями? Значит, вы — любитель мясных блюд. .Эта книга для вас! .Блюда из мяса и птицы — это самые сытные и вкусные блюда на столе, любимые людьми всех возрастов. В каждой кухне мира имеются свои оригинальные, аппетитные и разнообразные рецепты блюд из этих продуктов. Пожалуй, никакие другие продукты не могут похвастаться таким количеством рецептов. .Искусный повар из одного вида мяса всегда может приготовить множество не похожих по вкусу блюд. Научиться их готовить в мупьти-варке очень просто, если следовать рецептам. Попробуйте и вы. .При этом следует учитывать качество продукта. Некоторые виды мяса лучше всего использовать для супов, мясных соусов, подливок, для всех изделий из фарша — котлет, рулетов, запеканок и так далее. Баранину слабой жирности целесообразнее тушить в растительном масле с большим количеством овощей. Птицу повышенной жирности (гусей, уток) следует запекать, фаршируя яблоками, овощами или крупой. Умело используя кулинарные приемы, из любого мяса можно приготовить вкусное, ароматное и питательное блюдо. .Рецепты, представленные в этой книге, удовлетворят вкус и настоящих гурманов, и тех, кто привык к незамысловатым повседневным мясным блюдам. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ID товара 2433900
Издательство Олма-пресс
Год издания
ISBN 978-5-373-06951-9
Количество страниц 64
Размер 0.3x19.5x25.5
Тип обложки Мягкий переплёт
Тираж 7000
Вес, г 300
Возрастные ограничения 0+

Отзывы

15 бонусов

за полезный отзыв длиной от 300 символов

15 бонусов

если купили в интернет-магазине «Читай-город»

Полные правила начисления бонусов за отзывы
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Не можете вообразить себе стол без будоражащих аппетит тонких ломтиков холодной буженины на закуску и аромата запеченной курочки или мяса со специями? Значит, вы — любитель мясных блюд. .Эта книга для вас! .Блюда из мяса и птицы — это самые сытные и вкусные блюда на столе, любимые людьми всех возрастов. В каждой кухне мира имеются свои оригинальные, аппетитные и разнообразные рецепты блюд из этих продуктов. Пожалуй, никакие другие продукты не могут похвастаться таким количеством рецептов. .Искусный повар из одного вида мяса всегда может приготовить множество не похожих по вкусу блюд. Научиться их готовить в мупьти-варке очень просто, если следовать рецептам. Попробуйте и вы. .При этом следует учитывать качество продукта. Некоторые виды мяса лучше всего использовать для супов, мясных соусов, подливок, для всех изделий из фарша — котлет, рулетов, запеканок и так далее. Баранину слабой жирности целесообразнее тушить в растительном масле с большим количеством овощей. Птицу повышенной жирности (гусей, уток) следует запекать, фаршируя яблоками, овощами или крупой. Умело используя кулинарные приемы, из любого мяса можно приготовить вкусное, ароматное и питательное блюдо. .Рецепты, представленные в этой книге, удовлетворят вкус и настоящих гурманов, и тех, кто привык к незамысловатым повседневным мясным блюдам. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .