Мясо. Лучшие блюда. Готовьте, как профессионалы!
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2266964
Издательство
АСТ
Год издания
2011
ISBN
978-5-271-30815-4
Количество страниц
192
Размер
1.6x20.5x26.5
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
7000
Вес, г
829
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Последние тенденции в отечественной кулинарии заставляют по-новому взглянуть на такой популярный в нашей стране продукт, как мясо.
.Котлеты и биточки отходят на задний план, уступая место национальным блюдам разных стран и народов, оригинальным находкам кулинаров-экспериментаторов, неожиданным открытиям профессиональных шеф-поваров.
.Стейки и блюда на гриле вызвали сегодня настоящий бум,
.и армия их поклонников, почитателей и даже фанатов растет буквально с каждым днем.
.Эта книга, в которой собраны рецепты лучших мясных блюд, разработанные шеф-поварами знаменитых ресторанов, станет для них настоящим подарком.