Новое о десерте: Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
1348020
Издательство
Ниола-пресс
Год издания
2005
ISBN
5-322-00075-5, 978-5-322-00075-4
Размер
1.7x21.8x28
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Вес, г
1009
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Книга содержит описание свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы `Le Cordon Bleu`, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник для поваров и кулинаров.
.Для широкого круга читателей.