Оборудование перерабатывающих производств
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
основные технические данные технологического оборудования перерабаты-
вающих производств.
Описание машин и аппаратов представлено в соответствии с общепри-
нятой классификацией технологического оборудования перерабатывающей
отрасли: оборудование для подготовки сельскохозяйственной продукции и
полуфабрикатов к основным производственным операциям, оборудование
для механической переработки сельскохозяйственной продукции и полуфа-
брикатов разделением и соединением, оборудование для проведения тепло-
массообменных процессов, оборудование для фасования и упаковывания
готовой продукции.
Для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений, обу-
чающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и
переработки сельскохозяйственной продукции».
ID товара
2511435
Издательство
Инфра-М
Год издания
2015
ISBN
978-5-16-010779-0
Количество страниц
363
Размер
2x14.5x21.5
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
500
Вес, г
449
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и
основные технические данные технологического оборудования перерабаты-
вающих производств.
Описание машин и аппаратов представлено в соответствии с общепри-
нятой классификацией технологического оборудования перерабатывающей
отрасли: оборудование для подготовки сельскохозяйственной продукции и
полуфабрикатов к основным производственным операциям, оборудование
для механической переработки сельскохозяйственной продукции и полуфа-
брикатов разделением и соединением, оборудование для проведения тепло-
массообменных процессов, оборудование для фасования и упаковывания
готовой продукции.
Для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений, обу-
чающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и
переработки сельскохозяйственной продукции».
основные технические данные технологического оборудования перерабаты-
вающих производств.
Описание машин и аппаратов представлено в соответствии с общепри-
нятой классификацией технологического оборудования перерабатывающей
отрасли: оборудование для подготовки сельскохозяйственной продукции и
полуфабрикатов к основным производственным операциям, оборудование
для механической переработки сельскохозяйственной продукции и полуфа-
брикатов разделением и соединением, оборудование для проведения тепло-
массообменных процессов, оборудование для фасования и упаковывания
готовой продукции.
Для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений, обу-
чающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и
переработки сельскохозяйственной продукции».