Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании. Учебник

Этот товар закончился.

Описание и характеристики

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Поварское и ...
ID товара 2673292
Издательство Академия
Год издания
ISBN 978-5-44-686164-4, 978-5-4468-6164-4, 978-5-4468-9262-4
Количество страниц 320
Размер 1.8x14.4x21.5
Тип обложки Твёрдый переплёт
Тираж 2500
Вес, г 409

Отзывы

15 бонусов

за полезный отзыв длиной от 300 символов

15 бонусов

если купили в интернет-магазине «Читай-город»

Полные правила начисления бонусов за отзывы
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Поварское и ...