Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства. Учебное пособие 1-е изд.
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2368250
Издательство
Лань
Год издания
2013
ISBN
978-5-8114-1364-5
Размер
2x17x24
Вес, г
730
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
В учебном пособии обобщены вопросы разведения, кормления и содержания основных видов сельскохозяйственных животных; рассмотрены технологии производства сырья и продуктов животноводства, а также их первичная обработка с учетом современных требований к качеству.
.
.Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции ». Книга может быть полезна фермерам и тем, кто имеет животных в личном хозяйстве.