От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции
-16%
Описание и характеристики
Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие были любимые сладости у бедных и богатых? Какая кухонная утварь была в любом доме — от лачуги до королевского дворца? Пиры и скромные трапезы, крестьянская пища и аристократические деликатесы, дефицитные товары и давно забытые блюда — обо всём этом вам расскажет "От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции".
Всё, что вы найдёте в этом издании, впервые публикуется на русском языке, а рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.
ID товара
2990720
Издательство
АСТ
Серия
История и наука Рунета
Год издания
2023
ISBN
978-5-17-154396-9
Количество страниц
320
Размер
1.8x16.5x21.6
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
2000
Вес, г
440
Возрастные ограничения
16+
1 057 ₽
1 259 ₽
+ до 158 бонусов
Осталось мало
В магазины сети, бесплатно
СегодняАдреса магазинов
Другие способы доставки
от 999 ₽ сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
4.7
Люси
04.02.2024
сложно читается
Книга читается сложно, автор в погоне за «изысканным» слогом накручивает то, чего можно избежать и тем самым облегчить текст. Сама информация интересная хотя складывается впечатление, что в средневековой Франции чаще всего ели хлеб, сыр и запивали вином. Простолюдины добавляли к этому луковицы. В общем и целом интересно. Но перечитывать именно из-за манеры изложения автора я бы не стала. Книга на один раз. Лично мне удовольствие от прочтения она не доставила. Бумага у книги серая и тонкая, шрифт будет мелковат.
Плюсы
Красивая обложка
Минусы
Серая бумага, мелкий шрифт, сложный (непонятно для чего) слог автора
Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас — лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне.
Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие были любимые сладости у бедных и богатых? Какая кухонная утварь была в любом доме — от лачуги до королевского дворца? Пиры и скромные трапезы, крестьянская пища и аристократические деликатесы, дефицитные товары и давно забытые блюда — обо всём этом вам расскажет "От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции".
Всё, что вы найдёте в этом издании, впервые публикуется на русском языке, а рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.
Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие были любимые сладости у бедных и богатых? Какая кухонная утварь была в любом доме — от лачуги до королевского дворца? Пиры и скромные трапезы, крестьянская пища и аристократические деликатесы, дефицитные товары и давно забытые блюда — обо всём этом вам расскажет "От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции".
Всё, что вы найдёте в этом издании, впервые публикуется на русском языке, а рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.