Пасхальный домашний стол: блюда к Великому посту и Пасхе. По изданиям 1880г., 1910 г.
Описание и характеристики
ID товара
2458444
Издательство
Эксмо
Год издания
2015
ISBN
978-5-699-78151-5
Количество страниц
208
Размер
1.8x16.7x26.6
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
3000
Вес, г
519
Возрастные ограничения
16+
Только в магазинах
Наличие в магазинах
за 775 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
5.0
Алёна
30.05.2022
Пасхальный домашний стол
Плюсы
Очень много забытых с годами и интересных рецептов, которые хочется приготовить поскорее.
Шикарное оформление книги.
Шикарное оформление книги.
28.05.2015
Потрясающе вкусно
Пасхальный домашний стол по изданиям 1880 г. 1910 г.. Купила книгу себе, любимой. И своим близким- маме, бабуле. Ей 90, и готовить ей тяжело, но в книгу она читала, и многие рецепты ей знакомы. Они еще с мамой по ним готовили. Получилось возрождение традиций, и оригинальный стол- такое мало кто сейчас делает, довольно сложно. Но вкусно!!!! Спасибо авторам книги за такую чудесную подборку.
В первой части книги предложено 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4 блюд; объяснения, как приготовить варенья, соленья и маринование, квас, коптить и солить рыбу, а также готовить пасхи с куличами. Все блюда для поста и Пасхи. Во второй части описан только Пасхальный стол, традиции, рецепты. Разные авторы-составители конца XIX начала XX столетия, разница в 30 лет. Тем интереснее сравнить рецепты, в чем отличие, а что общее между ними и что для нас всегда будет основой для домашней кухни.
.
.Ко всем рецептам постных и пасхальных блюд в книге собраны пасхальные открытки того времени.
.
.
В книге есть несколько страниц где фото открыток пасхальных давних времен. И рецепты настолько интересные и необычны, что сразу хочется приготовить всё и сразу.
Решила заказать ещё и вторую книгу для себя.
Спасибо большое за такую чудесную и полезную книгу❤️
Я и мама в восторге от неё.