Паштеты, террины, муссы, запеканки и не только. Лучшие блюда в духовке
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2642965
Издательство
Виват
Серия
Полезная книга
Год издания
2018
ISBN
978-9-66-942593-5, 978-966-942-593-5
Количество страниц
224
Размер
1.2x13.4x20.6
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
1000
Вес, г
209
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
4.0
Готовить в духовке не только очень удобно, но и полезно для здоровья. Это не удивительно, ведь еда получается с минимальным количеством масла, к тому же любимая нами румяная корочка — всего лишь результат воздействия высокой температуры, а не сгорания жира. С этой книгой вы убедитесь, что духовка — инструмент не только для приго-товления праздничных блюд. Она незаменима и для ежедневного питания. Паштеты и террины, пиццы и суфле, запеканки и крученики из мяса, рыбы, овощей и творога — приготовление этих блюд не займет много времени, а вкус их поистине превосходен. Приятного аппетита!