Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони
Описание и характеристики
ID товара
2607922
Издательство
Азбука
Издательский бренд
КоЛибри
Серия
Высокая кухня
Год издания
2022
ISBN
978-5-389-13249-8
Переводчик
Лифинцева Ольга
Количество страниц
144
Размер
2x13.6x18
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
4000
Вес, г
389
Возрастные ограничения
16+
Только в магазинах
от 579 ₽ сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
3.9
Сначала полезные
Сначала новые
Сначала старые
Сначала с высокой оценкой
Сначала с низкой оценкой
Александра
28.09.2023
Книга "Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони" (Пьер-Луи Вьель, Валери Друэ) познакомила меня со всеми возможными видами паст и рецептами их приготовления. Несколько рецептов я уже попробовала приготовить, получилось круто!
Плюсы
Классные рецепты и иллюстрации. Есть рекомендации по подбору напитков и соусов, что облегчает задачу при приготовлении ужина для гостей.
Екатерина
05.12.2022
Необычные рецепты.
Книга знакомит с видами пасты, содержит рецепт свежей домашней пасты и хитрости, как сделать цветную пасту. К каждому рецепту есть фотография готового блюда. Сами рецепты не банальные, но и рецепты карбонара и болонезе имеются. Также есть рецепты соусов и рекомендации напитков (вин) к каждому рецепту из книги.
Оформление книги хорошее - бумага плотная, иллюстрации приятные. Отличный вариант для подарка.
Оформление книги хорошее - бумага плотная, иллюстрации приятные. Отличный вариант для подарка.
Диана
16.10.2022
любимая паста теперь своими руками!
Отличная книга, которая откроет вам мир пасты во всем ее проявлении!
В книге подробно описаны важнейшие детали приготовления пасты ,также книга понижает нас в детальные виды паст ,то что мы привыкли называть «ракушками», «завитушками»и тд имею своё коренное название ,и очень интересно это изучать .
Также представлены интересные сочетания продуктов ,тут вы не увидите что-то типа «Аля карбонара» и тд.
В книге подробно описаны важнейшие детали приготовления пасты ,также книга понижает нас в детальные виды паст ,то что мы привыкли называть «ракушками», «завитушками»и тд имею своё коренное название ,и очень интересно это изучать .
Также представлены интересные сочетания продуктов ,тут вы не увидите что-то типа «Аля карбонара» и тд.
Плюсы
Многообразие рецептов
Минусы
Нет
Нет
Нет
Нет
Нет
В книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек, равиоли, лазаньи... Горячие и холодные закуски, основные блюда и оригинальные десерты. Пасту любят и дети и взрослые: этот древний продукт отличается отменным вкусом и очень полезен – если, конечно, его правильно приготовить!