Пловы и другие блюда узбекской кухни.
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2269859
Издательство
Эксмо
Серия
Лакомка
Год издания
2011
ISBN
978-5-699-47632-9
Количество страниц
320
Размер
2.2x17x24
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
5000
Вес, г
400
Возрастные ограничения
16+
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Узбекская кухня насчитывает более 1000 национальных блюд. Одних только
.способов приготовления узбекского плова существует несколько сотен, шашлыка — около тридцати, супов — в районе восьмидесяти. Среди всего этого многообразия очень много видов хлеба и кондитерских изделий.
.В этой книге вы познакомитесь, теоретически и практически, с такими узбекскими блюдами, как:
.¦ пловы — с мясом и рыбой, овощами и фруктами, а также салаты к плову и чай после него;
.¦ шурпа и другие национальные супы;
.¦ манты и кускусы;
.¦ всевозможные узбекские лепешки;
.¦ самса и блины;
.¦ удивительные сладости и напитки.