Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии

-30%

Описание и характеристики

Эта книга рассказывает о тонкостях кулинарного мастерства, зачастую неизвестных обычному человеку. Малозначимые на первый взгляд детали могут совершенно изменить вкус и качество блюда. Как влияет вид ножа на аромат мяса? Солить овощи в начале варки или в конце? Зачем обжаривать лук перед тем, как бросить его в бульон? Как правильно измельчать пряные травы?.. Автор увлекательно и доступно раскрывает нам свои секреты. После прочтения вы обязательно захотите приготовить что-то необычное и совершенно точно будете знать, почему не существует спагетти болоньезе.
ID товара 2829146
Издательство Попурри
Год издания
ISBN 978-985-15-4673-8
Количество страниц 240
Размер 1.6x20x25.6
Тип обложки Твёрдый переплёт
Тираж 2500
Вес, г 920
Возрастные ограничения 16+
1 463 ₽
2 090 ₽
+ до 219 бонусов
В наличии

В магазины сети, бесплатно

В пятницу, 5 июляАдреса магазинов

Другие способы доставки
9
Получить сегодня
Забрать в магазине, за 1 час
Цена товара – 1 899 ₽
Москва в 1 магазине
Забрать в магазине
Курьером за 3 часа, 800 ₽
Цена товара – 1 899 ₽
Москва Завтра до 13 часов дня

Отзывы

15 бонусов

за полезный отзыв длиной от 300 символов

15 бонусов

если купили в интернет-магазине «Читай-город»

Полные правила начисления бонусов за отзывы
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
5.0
2 оценки
0
0
0
0
2
Эта книга рассказывает о тонкостях кулинарного мастерства, зачастую неизвестных обычному человеку. Малозначимые на первый взгляд детали могут совершенно изменить вкус и качество блюда. Как влияет вид ножа на аромат мяса? Солить овощи в начале варки или в конце? Зачем обжаривать лук перед тем, как бросить его в бульон? Как правильно измельчать пряные травы?.. Автор увлекательно и доступно раскрывает нам свои секреты. После прочтения вы обязательно захотите приготовить что-то необычное и совершенно точно будете знать, почему не существует спагетти болоньезе.