Под солнцем Тосканы. Кулинарная книга. Рецепты итальянской кухни
-47%
Описание и характеристики
Фрэнсис Мэйес, автор популярного бестселлера «Под солнцем Тосканы», вместе со своим мужем Эдвардом уже много лет считают Тоскану своим домом. И для них тосканская еда — это символ домашнего уюта, праздничных застолий и душевных встреч с друзьями. Они собрали рецепты, которые копили десятилетиями, и написали книгу, полную наслаждения, радости, счастья и тосканского солнца. Книга выстроена как традиционный тосканский ужин: вы начнете с антипасти, а закончите десертом и дижестивом в компании хороших друзей. Авторы делятся рецептами более 150 своих любимых блюд, советами и рекомендациями, а также атмосферными фотографиями и описаниями тосканских кулинарных традиций.
ID товара
2893099
Издательство
Эксмо
Издательский бренд
ХлебСоль
Год издания
2022
ISBN
978-5-04-104656-9
Количество страниц
224
Размер
2x20.7x26.4
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
3000
Вес, г
959
Возрастные ограничения
18+
1 403 ₽
2 649 ₽
+ до 210 бонусов
В наличии
В магазины сети, бесплатно
СегодняАдреса магазинов
Другие способы доставки
от 1 473 ₽ сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
4.7
Сначала полезные
Сначала новые
Сначала старые
Сначала с высокой оценкой
Сначала с низкой оценкой
Мария
14.09.2023
Великолепная книга!!! Открывая её сразу погружаешься в атмосферу солнечной Италии. Автор рассказывает о жизни тосканцев, их кулинарных предпочтений и способах приготовления различных блюд. Книга изобилует роскошными фотографиями из жизни обычных итальянцев, городскими пейзажами и фотграфиями блюд. Очень понравилось, что в этой книге автор публикует фотографии из семейного альбома, к каждому рецепту рассказывает интересную историю. Я восхищена этой книгой. Это не просто кулинарный сборник, это семейная книга с фотографиями, интересными историями из жизни и рецептами прекрасных блюд итальянской кухни. Очень советую к покупке эту книгу!
Плюсы
Отличное качество книги, великолепные фотографии, большое количество рецептов.
Минусы
Нет
Светлана
13.08.2023
Тоскана - это судьба
Любите ли Вы готовить? Любите ли Вы готовить национальную кухню? Любите ли Вы итальянские блюда? В данной книге автора известного бестселлера на тему Тосканы и ее народной кухни Вы найдете ответы на все Ваши вопросы. И про использование овощей и фруктов, трав и специй, про использование оливкового масла и вина, про использование хлеба - так как это делают итальянские крестьяне региона Тосканы. Для будней и праздников. И , конечно, Вы узнаете как в связи с этим изменится Ваше настроение, здоровье и мироощущение. Вы незаметно для себя станете творить свою судьбу. Все- таки автор - преподаватель университета, и стремится дать академический подход . А значит, мультифакторный анализ бытия. Рекомендую однозначно!
Плюсы
Качество полиграфии и содержание
Минусы
Цена, увы
Татьяна
15.03.2023
Для тех, кто любит Италию
Всем любителям итальянской кухни и культуры в целом посвящается. Вы не останетесь равнодушными полистав эту книгу. Ощущение, что я побывала в Италии, по крайней мере я это так восприняла )). Достаточно много рецептов, не таких уж и сложных в приготовлении. И продукты у нас все в доступе есть для них. Но я считаю, что это не страна десертов, здесь про другое. Книга хорошо и красиво оформлена. Листать одно удовольствие. Периодически просто открываю и скучаю по Италии 😌
«Если вы приедете навестить меня в Тоскане, мы с вами приготовим что-то из этой книги. Тосканская кухня — натуральная. Поэтому, когда во время вашего визита я вручу вам фартук, ваша работа не будет сложной. Мы возьмем основные продукты, слегка отварим или обжарим их, добавив, возможно немного вина, и уже совсем скоро понесем тарелки во двор, к столу. Все четыре двустворчатые парадные двери дома открываются наружу, что очень удобно, когда несешь тяжелые подносы к длинному столу под сенью звездного неба. Базовый принцип итальянской философии: la casa aperta, что означает всегда открытые двери». — Фрэнсис Мэйес
Фрэнсис Мэйес, автор популярного бестселлера «Под солнцем Тосканы», вместе со своим мужем Эдвардом уже много лет считают Тоскану своим домом. И для них тосканская еда — это символ домашнего уюта, праздничных застолий и душевных встреч с друзьями. Они собрали рецепты, которые копили десятилетиями, и написали книгу, полную наслаждения, радости, счастья и тосканского солнца. Книга выстроена как традиционный тосканский ужин: вы начнете с антипасти, а закончите десертом и дижестивом в компании хороших друзей. Авторы делятся рецептами более 150 своих любимых блюд, советами и рекомендациями, а также атмосферными фотографиями и описаниями тосканских кулинарных традиций.
Фрэнсис Мэйес, автор популярного бестселлера «Под солнцем Тосканы», вместе со своим мужем Эдвардом уже много лет считают Тоскану своим домом. И для них тосканская еда — это символ домашнего уюта, праздничных застолий и душевных встреч с друзьями. Они собрали рецепты, которые копили десятилетиями, и написали книгу, полную наслаждения, радости, счастья и тосканского солнца. Книга выстроена как традиционный тосканский ужин: вы начнете с антипасти, а закончите десертом и дижестивом в компании хороших друзей. Авторы делятся рецептами более 150 своих любимых блюд, советами и рекомендациями, а также атмосферными фотографиями и описаниями тосканских кулинарных традиций.