Полезная книга о лишнем и вредном: Как прекратить бороться с собой, понять свой организм и начать питаться правильно

Книга написана о вопросах современного человека, вызванных техническим прогрессом и общественным мнением схемами питания, которые выражаются в плохом самочувствии, лишнем весе и даже отношениями с родственниками.
Кроме освещения этих проблем, которые материализуются в конкретные сигналы нашего тела, но которые ввиду высоких скоростей жизни мы не замечаем и игнорируем, книга даёт практические советы по настройке своего питания на примерах пациентов автора.
Книга не содержит сложных терминов и точных цифр, на даёт понимание, как тот или иной продукт или напиток, съеденный/выпитый не в том месте и не в то время, отражается на нашем теле и эмоциях, и, впоследствии, меняет качество жизни не в лучшую сторону.
Несмотря на практический опыт и учёную степень автора, некоторые из её тезисов и утверждений ввиду проведения новых исследований и открытий опровергаются.
Но общий посыл остается убедительным: «То, что мы кладём в рот каждый день, влияет на нас!Иначе мы сами себя разрушаем…»
Книга будет полезна тем, кто хочет получить общее представление о том, с чего начать менять свой рацион. И особенно подрастающему поколению, которое потребляет фаст-фуд и в ком не заложен принцип о том, что «мы то, что едим!»

Противоречивая книга о здоровье и питании, некоторые тезисы кажутся откровенно странными, но в целом в ней можно найти много полезного, конечно, если делать это осторожно. Мне нравится идея автора о том, что в питании важно в первую очередь найти гармонию и грань, не изнурять себя диетами и не жить от взвешивания до взвешивания. Так как у неё есть опыт работы в этой сфере, она раскатывает некоторые случаи из практики, приводит хорошие примеры (как отказаться от кофе, как перейти на раздельное питание, почему не стоит вставать на весы) и так далее.

Чудесная книга о том, как следить за своим питанием и не превращать это в пытку. Это книга именно о питании и о том, какое влияние оно оказывает на наш организм, не о похудении, и писательница не раз предупреждает: она никогда не просит своих пациентов становится на весы, потому что таким образом они измеряют свою самооценку. Здесь подробно рассказывается о том, как следить за своим организмом и как делать это без лишних мучений и ненависти к себе. Например, зачем нужно раздельное питание и как его ввести, чтобы вы через несколько дней не сказали себе, что вас это достало. Как влияет кофе или алкоголь на организм и нужно ли сдерживаться в употреблении каких-то продуктов или нет.