Пособие профессионального баристы
Описание и характеристики
В русский перевод не вошла глава о заваривании чая.
ID товара
2797540
Издательство
Издательство Студии Артемия Ле
Год издания
2020
ISBN
978-5-98062-056-1, 978-5-98062-123-0
Количество страниц
200
Размер
1.6x14.6x22.5
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
3000
Вес, г
419
Возрастные ограничения
12+
Только в магазинах
за 1 399 ₽ сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
4.1
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях.
В русский перевод не вошла глава о заваривании чая.
В русский перевод не вошла глава о заваривании чая.