Поваренная книга футуриста Манифест Маринетти и Филлия Футурист. кухня (мAG/вып.16) Соколова
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2684708
Издательство
Университетская книга
Год издания
2018
ISBN
978-5-94-380235-5, 978-5-94380-235-5
Размер
1.8x14.1x20.5
Вес, г
419
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
4.0
Книга-манифест «Футуристическая кухня» (1932) Ф. Т. Маринетти и Филлиа (псевдоним Луиджи Коломбо) является эстетическим и теоретическим фундаментом грандиозной футуристической кампании по выдвижению на мировой уровень итальянской кухни. Авторы предлагают реорганизацию всех аспектов человеческого бытия во имя достижения «гармонии между нёбом человека и жизнью нашего века». Основная идея манифеста связана с провозглашением свободы итальянской кухни от европейских блюд, а языка — от заимствований. Помимо гастрономической, языковой и эстетической революции предлагается и решение экономических проблем, поскольку футуристический кухонный манифест — это «ответ мировому кризису», «оптимизм на столе» — что придает особую актуальность для его публикации в России.
.
.Издание впервые знакомит российского читателя с экстравагантным опусом Маринетти/Филлиа. Вместе с тем в этом издании впервые дается подробный комментарий, не имеющий аналогов и на Западе. Книга снабжена двумя исследованиями, аннотированной библиографией и большим визуальным рядом; она способна стать генератором новых смыслов на пересечении мировой, итальянской и русской гастрономий и культур.