Приготовление различных сортов пастилы домашними способами
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2736092
Издательство
Азбука
Год издания
2019
ISBN
978-5-44-810253-0, 978-5-4481-0253-0
Количество страниц
48
Размер
0.3x14x20.4
Тип обложки
Мягкий переплёт
Вес, г
70
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
3.5
Ольга
17.04.2023
Интересная брошюрка
Качество текста не очень, будто скан страниц, а не напечатано, иногда трудно прочесть. Но идея хороша. Тема для меня любопытная. Узнала много нового. Это реально пособие для хозяйства. Автор - специалист в своём деле. Написано очень живо, радуют и веселят примеры приведённые, а не просто абстрактный пример. Я думаю в свое время это было очень полезное издание. Оригинальные рецепты. Хочется все попробовать, конечно.
Плюсы
Интересная подача.
Минусы
Качество текста и размер, не книга, а именно брошюра
Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовой и ягодной пастилы по домашним рецептам. Указываются сведения относительно условий и продолжительности хранения пастилы, способе запекания и др. Составил специалист по технике переработке фруктов и овощей Н.И. Полевицкий. Книга изготовлена по технологии "печать по требованию".