![Проектирование гостиничной деятельности. Учебное пособие — 2583857 — 1](https://content.img-gorod.ru/pim/products/images/d4/e5/018eddcb-6507-722b-a4b4-e2b6a736d4e5.jpg?width=304&height=438&fit=bounds)
Проектирование гостиничной деятельности. Учебное пособие
Описание и характеристики
ID товара
2583857
Издательство
КноРус
Серия
Бакалавриат. КноРус
Год издания
2017
ISBN
978-5-40-605882-4
Количество страниц
230
Размер
1.6x15.3x21.7
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
700
Вес, г
870
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Рассматриваются проблемы организации проектирования гостиничной деятельности, изучаются специфика проектной деятельности и управление проектами в гостиничной деятельности, современные технологии проектирования гостиничной деятельности. Анализируются современные технологии и методы проектирования гостиничной деятельности, особенности проектирования структуры управления гостиничным предприятием и проектирования гостиничного продукта, планирование персонала и организация оплаты труда, разработка стандартов качества в гостиничном бизнесе. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело".