Путь длиной в сто шагов
Описание и характеристики
ID товара
2434490
Издательство
Эксмо
Серия
Книга, покорившая мир
Год издания
2014
ISBN
978-5-699-75309-3
Количество страниц
384
Размер
2.4x12.1x19.6
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
5000
Вес, г
769
Возрастные ограничения
16+
Только в магазинах
Наличие в магазинах
от 425 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
5.0
27.10.2015
Очень живая и интересная книга .
30.09.2014
Люди и еда
Путь длиной в сто шагов. Ричард Мораис делает неожиданный ход- он рассматривает человеческие проблемы через призму еды, вкуса. Книга куда более глубокая, чем может показаться на первый взгляд. История человека, его семьи и его кафе прекрасно иллюстрирует, какие разные бывают люди, какие у всех разные проблемы и в то же время общие. Герои- примеры стойкости и цельности. Книга произвела впечатление, и кулинарное тоже. Обязательно нужно прочитать!
Гассан родился в Бомбее, в доме дедушки, державшего собственный ресторан. У этого тощего индийского мальчика есть то, что встречается среди поваров лишь однажды в целом поколении. Он прирожденный кулинар. Он художник. Великий художник!
.
.Захватывающий роман Ричарда Ч. Мораиса — это яркое, наполненное экзотическими ароматами повествование о таинственном даре истинного вкуса. Рассказ о профессиональном восхождении Гассана Хаджи, волею судьбы попавшего во Францию, к вершинам кулинарного искусства!
Путь длиной в сто шагов" Много о еде, Много рецептов и красивых названий высокой кухни, деталей и ньюансов например,можно узнать происхоэждение и различия самых разных
устриц , интересных сочетаний продуктов,а еще История подъема, обучения, организации ресторана, борьбы за клиента в условиях кризиса,.
В целом книга неплохая, для тех, кто интересуется такой тематической литературой. По такой истории может выйти хороший фильм.