Русская кухня
Описание и характеристики
ID товара
96042
Издательство
Эксмо
Серия
Кулинарное мастерство
Год издания
2016
ISBN
978-5-04-003786-5, 978-5-699-16358-8
Количество страниц
416
Размер
3.8x21.7x28.9
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
225000
Вес, г
1700
Возрастные ограничения
16+
Только в магазинах
Наличие в магазинах
за 895 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
3.0
Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания. В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов, собранных за время многолетней работы автора над книгой. Цветные фотоиллюстрации показывают блюда, их приготовление и подачу. Технология приготовления сложных блюд показана поэтапно, шаг за шагом. Все рецепты собраны, тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских.