Русская кухня. Большая книга рецептов
-19%
Описание и характеристики
ID товара
3016183
Издательство
Эксмо
Издательский бренд
ХлебСоль
Серия
Кулинарная энциклопедия
Год издания
2024
ISBN
978-5-04-184805-7
Количество страниц
448
Размер
3.8x20.2x26.3
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
4000
Вес, г
896
Возрастные ограничения
18+
871 ₽
1 069 ₽
+ до 130 бонусов
В наличии
В магазины сети, бесплатно
СегодняАдреса магазинов
Другие способы доставки
от 929 ₽ сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
4.7
Сначала полезные
Сначала новые
Сначала старые
Сначала с высокой оценкой
Сначала с низкой оценкой
Ольга
20.09.2024
Я в восторге от этой книги. Мне понравилось в ней все: рецепты, описание истории возникновения блюд, оформление, не смутил даже серый цвет страниц. На страницах есть пустые строки, которые позволяют дополнить рецепт, оставить отзыв или записать свой вариант изготовления. Рецепты написаны доступным языком, поэтому готовить блюда сможет даже новичок, но и опытная хозяйка найдет в этом многообразии рецептов для себя что-то новое. Эту книгу можно купить для себя, а можно и на подарок.
Плюсы
рецепты
Минусы
серый цвет страниц
Пользователь скрыл свои данные
07.09.2024
Книга с рецептами русской кухни - просто неимоверное чудо и такая сказка! Столько всяких интересных и ярких рецептов я не встречала ни в одном кулинарном пособии! Всем рекомендую книгу - точно не разочаруетесь!)
Плюсы
1. Богатый набор кулинарных рецептов русской кухни, из них большинство диетические, питательные и полезные;
2. Четкий и понятный шрифт;
3. Дизайн обложки;
4. Качество бумаги;
5. Рецепты изложены пошагово и детально.
2. Четкий и понятный шрифт;
3. Дизайн обложки;
4. Качество бумаги;
5. Рецепты изложены пошагово и детально.
Минусы
1. Цена высоковата;
2. Мало иллюстраций и вообще нет фото с блюдами;
3. Формат книги великоват.
2. Мало иллюстраций и вообще нет фото с блюдами;
3. Формат книги великоват.
Татьяна
27.04.2024
Много неактуальных рецептов
Книга вроде бы ничего. Но много рецептов, которые уже не актуальны, ибо на ужин/обед их не приготовишь. Взяла из книги 10 рецептов, на этом все. Было интересно просто пролистать) Картинок очень мало. Привожу примеры рецептов: телячьи мозги; фаршированное вымя; очень много рецептов с крапивой, рыбой, выпечка, рецепты приготовления простые достаточно.
Плюсы
Интересно ознакомиться с русской кухней. рецепты простые очень, продукты доступные
Минусы
Не актуальные рецепты
Русская кухня, наряду с итальянской, французской и японской, знаменита во всем мире. Ценители ее непревзойденности, аутентичности и разнообразия, где бы они ни жили, готовы в любой момент отдаться во власть блинов, пирогов, пельменей, жаркого, щей, рассольников и ухи, неповторимых солений и удивительных квасов, киселей и сбитней. В этой большой энциклопедии собраны и описаны самые известные блюда русской кухни. Вместе с цитатами русских писателей, советами и секретами в книге поданы в большом разнообразии холодцы, заливные, паштеты, рулеты, окрошки, гороховые и грибные супы, мясные и рыбные блюда, каши и запеканки, блюда из репы и тыквы, варенья, мармелады, пастилы… По русскому обычаю стол всегда должен ломиться от кушаний! Пусть эта книга поможет соблюдать эту традицию!