Настоящий материал (информация) произведен иностранным агентом Генис Александр Александрович, либо касается деятельности иностранного агента Генис Александр Александрович
Настоящий материал (информация) произведен иностранным агентом Генис Александр Александрович, либо касается деятельности иностранного агента Генис Александр Александрович
Русская кухня в изгнании
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2129620
Издательство
Азбука
Издательский бренд
КоЛибри
Год издания
2007
ISBN
978-5-98720-036-0
Количество страниц
320
Размер
2.9x24.8x22.7
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
15000
Вес, г
1399
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
«Русская кухня в изгнании» – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный журналистами Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в конце 1980-х, - это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами – настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах «третьей волной" русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России.