Русская кухня в изгнании
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2129620
Издательство
Азбука
Издательский бренд
КоЛибри
Год издания
2007
ISBN
978-5-98720-036-0
Количество страниц
320
Размер
2.9x24.8x22.7
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
15000
Вес, г
1399
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
«Русская кухня в изгнании» – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный журналистами Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в конце 1980-х, - это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами – настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах «третьей волной" русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России.