Рыба
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2381463
Издательство
Олма-пресс
Серия
Современная кулинария
Год издания
2013
ISBN
978-5-373-05339-6
Количество страниц
128
Размер
1.2x20x26
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
5000
Вес, г
540
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
5.0
24.12.2013
есть что съесть
Рыба Оригинальные рецепты от профессионалов. Очень люблю рыбу. Обычно ее жарю или суп варю.А хочется какого - то разнообразия в меню. В этой книге много разных, оригинальных, простых и сложных рецептов. У меня есть еще старые книги с рецептами, но там как то рыбе мало внимания уделяется- суп, котлеты, рыба в кляре. А тут и выбор большой и оформление красивое- пока смотришь, уже хочется приготовить. Мощный такой стимул!
Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню рыбные блюда, так как рыба - прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Традиционная русская кухня включает в себя множество таких блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане... В современной кулинарии все отчетливее влияние европейской кухни, в которой рыбным блюдам также уделяется большое внимание. Рецепты рыбных блюд как русской, так и мировой кухни представлены в этой книге, составленной лучшими московскими шеф-поварами.