Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы
Описание и характеристики
ID товара
2756068
Издательство
Эксмо
Год издания
2019
ISBN
978-5-04-104899-0
Количество страниц
96
Размер
0.7x16.2x21
Тип обложки
Мягкий переплёт
Тираж
3000
Вес, г
140
Возрастные ограничения
16+
Только в магазинах
Наличие в магазинах
от 269 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
4.0
Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов.
.Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное.
.В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов.
.