Рыба и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные блюда
-15%
Описание и характеристики
ID товара
3029424
Издательство
Азбука
Издательский бренд
КоЛибри
Серия
Высокая кухня
Год издания
2024
ISBN
978-5-389-24993-6
Количество страниц
144
Размер
1.9x13.4x18.1
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
2000
Вес, г
360
Возрастные ограничения
16+
699 ₽
829 ₽
+ до 104 бонусов
Осталось мало
В магазины сети, бесплатно
ЗавтраАдреса магазинов
Другие способы доставки
от 749 ₽ сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
5.0
Татьяна
11.04.2024
Рыба и другие морские обитатели.
Очень давно хотела эту книгу и вот наконец-то удалось купить. Это не первая у меня книга этих авторов и все предыдущие мне нравятся. Издание красивое, толстые листы бумаги, цветные фотографии и интересные рецепты из морской рыбы и различных морепродуктов. Мне это очень важно, так как рыбу и морепродукты люблю и хотелось бы разнообразить своё домашнее меню. Рецепты все выполним, ингредиенты можно купить в обычном магазине. Отличное издание для любителей рыбы и для тех, кто только хочет полюбить рыбу и морепродукты.
Плюсы
Красивое и полезное издание.
Минусы
Нет рецептов из речной рыбы и раков.
Откройте для себя 60 рецептов приготовления вкуснейшей рыбы, моллюсков и ракооб- разных, которые можно воплотить на планче (гриле) или в духовке. Филе лосося по-во- сточному, сардины с песто из зелени, морские гребешки с лимоном конфи, креветки на шпажках с панчеттой и пармезаном, кальмары с каперсами, мидии с мясной начинкой, тажин из ската с шафраном, яблоками и мускатной тыквой… Все это и многое другое вы можете приготовить у себя на кухне. Кроме того, в книге вы найдете рецепты соу- сов к рыбе и морепродуктам и советы по выбору напитков. Только оригинальные закус- ки и основные блюда, а также понятные рекомендации от эксперта, которые позволят вывести на новый уровень ваше кулинарное искусство и объединят за столом вашу се- мью и друзей!