8 (495) 424-84-44
Корзина
Сборник рецептур для повара — 2351399 — 1

Сборник рецептур для повара

Описание и характеристики

В сборнике приводятся не только кулинарные рецепты, но и приемы, способы обработки сырья, технология приготовления различных блюд. .Рассчитан на студентов кулинарных училищ и колледжей, поваров, всех, кто хочет приготовить здоровую и вкусную пищу. . . . . . . . . . . . . . . . .
ID товара 2351399
Издательство Феникс
Серия Учебный курс
Год издания
ISBN 5222012689
Количество страниц 448
Размер 2.2x13.3x20.7
Тип обложки Твёрдый переплёт
Тираж 10000
Вес, г 340

Отзывы

15 бонусов

за полезный отзыв длиной от 300 символов

15 бонусов

если купили в интернет-магазине «Читай-город»

Полные правила начисления бонусов за отзывы
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
В сборнике приводятся не только кулинарные рецепты, но и приемы, способы обработки сырья, технология приготовления различных блюд. .Рассчитан на студентов кулинарных училищ и колледжей, поваров, всех, кто хочет приготовить здоровую и вкусную пищу. . . . . . . . . . . . . . . . .
Перейти к описанию  и характеристикам
Перейти к характеристикам
Книга «Сборник рецептур для повара» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Сборник рецептур для повара» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.