Съедобная история человечества. Еда, как она есть - от жертвоприношения до консервной банки
-17%
Описание и характеристики
ID товара
2806797
Издательство
Эксмо
Год издания
2020
ISBN
978-5-04-106072-5
Количество страниц
304
Размер
2.3x14.2x21.8
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
2000
Вес, г
430
Возрастные ограничения
16+
669 ₽
809 ₽
+ до 100 бонусов
Последний экземпляр
В магазины сети, бесплатно
ЗавтраАдреса магазинов
Другие способы доставки
Получить сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
4.3
Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться с генеалогическим древом правящих династий или прочитать множество научных трудов о том, как восходили и рушились великие империи. А можно заглянуть за кулисы истории и через призму гастрономии узнать, как еда стала фундаментом целых цивилизаций и объединила народы, благодаря какому продукту исследователи открыли Новый Свет, почему сахар и картофель легли в основу промышленной революции и почему антропологи считают, что переход к сельскому хозяйству был худшей ошибкой в истории человеческой расы.