8 (495) 424-84-44
Корзина
Сенсорный анализ продовольственных товаров на… Учебник (мВО Бакалавр) Заворохина — 2522341 — 1

Сенсорный анализ продовольственных товаров на… Учебник (мВО Бакалавр) Заворохина

Этот товар закончился.

Описание и характеристики

В учебнике приведены психофизиологические основы сенсорного восприятия особенности формирования дегустационных комиссий, методология экспертного сенсорного анализа, методы дегустационного анализа, требования к дегустационным шкалам. Соответствует ФГОС высшего образования последнего поколения. . . . . . . . .
ID товара 2522341
Издательство Инфра-М
Год издания
ISBN 978-5-16-011493-4
Размер 0.8x14x20.5
Вес, г 150

Отзывы

15 бонусов

за полезный отзыв длиной от 300 символов

15 бонусов

если купили в интернет-магазине «Читай-город»

Полные правила начисления бонусов за отзывы
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
В учебнике приведены психофизиологические основы сенсорного восприятия особенности формирования дегустационных комиссий, методология экспертного сенсорного анализа, методы дегустационного анализа, требования к дегустационным шкалам. Соответствует ФГОС высшего образования последнего поколения. . . . . . . . .
Перейти к описанию  и характеристикам
Перейти к характеристикам
Книга «Сенсорный анализ продовольственных товаров на… Учебник (мВО Бакалавр) Заворохина» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Сенсорный анализ продовольственных товаров на… Учебник (мВО Бакалавр) Заворохина» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.