Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне
Описание и характеристики
ID товара
2564188
Издательство
Эксмо
Год издания
2016
ISBN
978-5-699-83639-0
Количество страниц
336
Размер
2x22.5x29
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
2000
Вес, г
1590
Возрастные ограничения
16+
Только в магазинах
за 3 899 ₽ сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
4.1
Карина
18.01.2023
Даже и не знаю…
Книга безумно красивая! Сочные и насыщенные иллюстрации от которых хочется готовить и кушать. Но есть одно маленькое но. Большинство ингредиентов либо невозможно, либо очень сложно найти. Боюсь, это делает её неприменимой в хозяйстве, либо долгие поиски заморских ингредиентов вам будут обеспечены). Есть очень интересная информация о шефах, их карьере и жизни. Также большинство рецептов очень замороченные и не только из-за ингредиентов, но и из-за приготовления, требуется навыки и большое количество времени.
Вы когда-нибудь задумывались, что великие шеф-повара готовят у себя дома? В этой книге мы собрали по-настоящему великих шефов! Легендарные мастера кулинарного искусства: Ферран Адриа, Джейми Оливер, Гордон Рамзи - всего 33 великих шеф-повара, каждый из которых поделился с нами тремя рецептами из своего домашнего меню. Фотографии для книги снимал Дэвид Лофтус, икона стиля в фуд-фотографии.