Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада

Описание и характеристики

Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани — "шоколадной парой" итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления.
ID товара 2825547
Издательство Эксмо
Издательский бренд ХлебСоль
Год издания
ISBN 978-5-04-107908-6
Количество страниц 224
Размер 1.7x20.5x26.5
Тип обложки Твёрдый переплёт
Тираж 2500
Вес, г 990
Возрастные ограничения 16+

Только в магазинах

от 479 ₽ сегодня
В наличии в 2 магазинах 
Забрать за 1 час
Экспресс-доставка, 800 ₽

Отзывы

15 бонусов

за полезный отзыв длиной от 300 символов

15 бонусов

если купили в интернет-магазине «Читай-город»

Полные правила начисления бонусов за отзывы
4.5
11 оценок
0
2
0
0
9
Сначала новые
Сначала полезные
Сначала новые
Сначала старые
Сначала с высокой оценкой
Сначала с низкой оценкой
5 5
24.08.2023
5
Шоколад моя любовь
Книга замечательная и очень благородно оформлена.
Плюсы
От начала до конца одни плюсы
Минусы
Не обнаружила
5 5
21.08.2023
5
красочно и информативно
Отличное подарочное издание с прекрасными иллюстрациям. Здесь вы узнаете всю историю шоколада, написано увлекательно и приведены интересные примеры, узнаете про то как выращивают какао бобы, как готовить и как хранить шоколад. Также есть интересные рецепты приготовления как удивительных мясных блюд с шоколадом. Есть каталог шоколадных конфет. Научитесь как правильно читать этикеты на шоколадных продуктах.
Плюсы
Отличное подарочное издание
Минусы
Нет
5 5
23.04.2023
5
Превосходно!
Чудесное подарочное издание! Одни иллюстрации чего стоят - настоящее эстетическое удовольствие, хочется долго рассматривать каждую страницу. Информация в книге подана очень увлекательно, в доступной форме. Придется по душе всем любителям шоколада - после прочтения появляется легкое желание щегольнуть знаниями в области шоколадного искусства. Много интересных фактов и нюансов позволяют взглянуть с другой стороны на любимую многими сладость.
Плюсы
Высокое качество иллюстраций, плотная белая глянцевая бумага. В книге представлены необычные рецепты, в многих из них шоколад предстает очень неожиданным ингредиентом.
Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани — "шоколадной парой" итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления.