Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие приятности для стола

-33%

Описание и характеристики

Сколько традиционных русских сладостей вы знаете? Варенье, пряники, пастилу и мармелад? А слышали ли вы про смокву, постный сахар, гречневое печенье или варенье из огурцов? Хотите узнать, что дарили русские цари иноземным послам и почему у французского зефира русские корни? В этой книге вы найдете занимательные истории и рецепты забытых лакомств, адаптированные для нашего времени. Автор книги – Евгения Дымова – собрала по крупицам историю русских сладостей, найти традиционные рецепты и включила их в ассортимент кафе-кондитерской при ресторане «Гостиный двор» в Суздале. По рецептам из этой книги вы легко сможете приготовить их дома и порадовать своих сладкоежек.
ID товара 2796156
Год издания
ISBN 978-5-4470-0442-2
Количество страниц 128
Размер 1.4x20.5x26.5
Тип обложки Твёрдый переплёт
Тираж 3000
Вес, г 639
Возрастные ограничения 16+
808 ₽
1 199 ₽
+ до 121 бонуса
В наличии

В магазины сети, бесплатно

СегодняАдреса магазинов

Другие способы доставки
42
Наличие в магазинах
от 1 049 ₽
Москва Нет в наличии
Есть в других городах, 3 магазина 
Посмотреть наличие

Отзывы

15 бонусов

за полезный отзыв длиной от 300 символов

15 бонусов

если купили в интернет-магазине «Читай-город»

Полные правила начисления бонусов за отзывы
5.0
1 оценка
0
0
0
0
1
5 5
21.05.2023
5
Вкусные рецепты!
Книга шикарная! Покупала для себя. Не просто кулинар.сборник, а история из жизни русского чайного стола! Это рецепты, спрятанные во времени, которые встречаются не каждый день. Их можно найти в историч.прозе о жизни русского народа (например, у писателя -И.С.Шмелёва или у культуролога -Ю.М.Лотмана).
Плюсы
● Красивые фотографии со старинными рецептами и зарисовками из жизни Суздаля. Поскольку, Евгения Дымова,- ещё и основательница фабрики "Дымов-Керамика", то натюрморты с посудой в книге, одно вдохновение!
0 5
06.06.2022
Нет оценок
0
не понравилась вообще
Просто несоизмеримо завышенная цена, для тонюсенькой фотокинетический. Очень много просто непонятных фотографии, рецептам посвящено только 1/2 книги. Первая половина просто история, опять же с малым количеством текста, а в основной массе просто непонятные фотографии на весь разворот.
Вообще не советую к покупке. Если только как фотоальбом чтоб полистать, картинки посмотреть, но можно найти и дешевле красивые картинки
Сколько традиционных русских сладостей вы знаете? Варенье, пряники, пастилу и мармелад? А слышали ли вы про смокву, постный сахар, гречневое печенье или варенье из огурцов? Хотите узнать, что дарили русские цари иноземным послам и почему у французского зефира русские корни? В этой книге вы найдете занимательные истории и рецепты забытых лакомств, адаптированные для нашего времени. Автор книги – Евгения Дымова – собрала по крупицам историю русских сладостей, найти традиционные рецепты и включила их в ассортимент кафе-кондитерской при ресторане «Гостиный двор» в Суздале. По рецептам из этой книги вы легко сможете приготовить их дома и порадовать своих сладкоежек.