Слоеное счастье. Кексы, брауни, рулеты, торты и чизкейки в "полосочку"
Описание и характеристики
ID товара
2715877
Издательство
Эксмо
Серия
Кулинарное открытие
Год издания
2019
ISBN
978-5-04-097468-9
Количество страниц
120
Размер
1.2x19.4x24.8
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
3000
Вес, г
560
Возрастные ограничения
16+
Только в магазинах
за 919 ₽ сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
4.5
Ирина
10.09.2023
десерты, как из лучших кондитерских!
Готовить по этой книге одно удовольствие. Начну с оформления: книга очень красивая,аппетитные яркие фотографии десертов, твердый переплет, глянцевые страницы. Сами рецепты также заслуживают отдельного внимания. Есть и совсем простые, и посложнее, с которыми надо повозиться (эти оставляю для праздников). Составы простые, все можно купить практически в любом магазине, само приготовление также несложное, а вкус получается как в лучших кондитерских!
17.09.2021
не рекомендую
несколько дней назад мне подарили эту книгу. Честно говоря, я разочарована. Многие рецепты неточные или неполные. Например, в рецепте яблочного пирога с крем-брюле не указано количество яблок и процесс сборки пирога прописан с ошибкой. Я нашла этот рецепт в Инстаграмме автора и там процесс сборки описан по-другому. В рецептах тортов в конце указано: "выровнять любым кремом" - что это значит вообще?! каким кремом? и сколько его нужно? Таким образом то количество продуктов, которое указано в начале рецепта является недостаточным для того, чтобы сделать торт, так как про количество и состав продуктов необходимое, чтобы сделать крем для выравнивания там ничего не написано. До этого я не была подписана на автора книги в Инстаграмм, пришлось подписаться, так как ничего без дополнительных подсказок не приготовишь.
Шоколадная полоса в вашей жизни сменится на сливочную, а потом на вишневую, и наступит счастье. Жизнь преображается по мановению кулинарного венчика. Добавьте щепотку любви, присыпьте теплыми воспоминаниями. Следуя рецептам феи-кондитера Ильзиры Карагузиной, вы научитесь кондитерским чудесам. Торт с профитролями или медовик с апельсиновым кремом, птичье молоко с клубникой и чизкейк с инжиром, яблочный пирог с крем-брюле и ангельский рулет с малиновым кремом – звучит соблазнительно. Сладости из книги "Слоеное счастье" сделают каждый день чуточку волшебным.