Специи. Гид по вкусам и ароматам
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2752112
Издательство
РОСМЭН
Год издания
2019
ISBN
978-5-353-09231-5
Переводчик
Кручина Евгений Николаевич
Количество страниц
224
Размер
2.2x20.2x24
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
2954
Вес, г
860
Возрастные ограничения
16+
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
4.0
Книга поможет по-новому взглянуть на удивительный мир специй и открыть для себя восхитительные комбинации вкусов. Разработанная автором таблица вкусов и ароматов станет незаменимым помощником на кухне профессионалов и любителей. Теперь подобрать нужные специи и создать уникальные смеси не составит большого труда. Вооружившись такими знаниями и познакомившись с рецептами и советами от опытных шеф-поваров, читатель почувствует себя настоящим кулинаром и добавит неожиданные нюансы вкусу знакомых блюд.