Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг. Учебник
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2675165
Издательство
КноРус
Серия
Бакалавриат. КноРус
Год издания
2019
ISBN
978-5-40-606681-2, 978-5-406-06681-2
Количество страниц
344
Размер
2.2x15.3x21.7
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Вес, г
540
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Рассматриваются теоретические, методологические и практические аспекты стандартизации и контроля качества гостиничных услуг. Значительное внимание уделяется технологии оценки качества гостиничных услуг, стандартам качества обслуживания, а также внедрению профессиональных стандартов в гостиничных предприятиях.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
.Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело» и «Туризм», преподавателей, слушателей курсов профессиональной переподготовки и повышения квалификации в сфере гостиничного бизнеса, а также профессионалов отрасли.