Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2591974
Издательство
Юрайт
Серия
Университеты России
Год издания
2019
ISBN
978-5-53-404519-2, 978-5-534-04519-2
Размер
2x14.5x21.5
Вес, г
449
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Книга позволит читателям освоить основы разработки совершенных конструкций, грамотного обслуживания и эксплуатации рассматриваемых видов оборудования. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.