Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств: учеб. пособие

Этот товар закончился.

Описание и характеристики

Рассмотрены сведения об обрабатываемом сырье, описаны основные способы рыбопереработки. .Предназначено для бакалавров и может быть рекомендовано магистрантам и аспирантам рыбохозяйственных вузов, а также будет полезно специалистам рыбоперерабатывающей отрасли. . .
ID товара 2543540
Издательство Моркнига
Год издания
ISBN 978-5-903082-44-5
Количество страниц 749
Размер 3.6x14.8x21
Тип обложки Твёрдый переплёт
Тираж 1000
Вес, г 850

Отзывы

15 бонусов

за полезный отзыв длиной от 300 символов

15 бонусов

если купили в интернет-магазине «Читай-город»

Полные правила начисления бонусов за отзывы
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Рассмотрены сведения об обрабатываемом сырье, описаны основные способы рыбопереработки. .Предназначено для бакалавров и может быть рекомендовано магистрантам и аспирантам рыбохозяйственных вузов, а также будет полезно специалистам рыбоперерабатывающей отрасли. . .