Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебное пособие для бакалавров
Описание и характеристики
ID товара
2464206
Издательство
Дашков и К
Год издания
2015
ISBN
978-5-394-04538-7, 978-5-394-03581-4, 978-5-394-02407-8
Количество страниц
192
Размер
1x14x21
Тип обложки
Мягкий переплёт
Тираж
500
Вес, г
189
Только в магазинах
за 679 ₽ сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
В учебном пособии рассмотрены вопросы, которые знакомят с теоретическими основами товароведения и экспертизы продовольственных и непродовольственных товаров.
.На основании предлагаемых заданий бакалавры должны приобрести навыки в изучении потребительских свойств, ассортимента, качества товаров, формирующих и сохраняющих их факторов, а также экспертизы товаров.
.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело», а также работников торговли.
.
.