Тесто души моей
-41%
Описание и характеристики
ID товара
2879135
Издательство
Эксмо
Издательский бренд
ХлебСоль
Серия
Кулинарное открытие
Год издания
2021
ISBN
978-5-04-121300-8
Количество страниц
112
Размер
1x20.4x24.6
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
3000
Вес, г
519
Возрастные ограничения
12+
813 ₽
1 379 ₽
+ до 121 бонуса
Осталось мало
В магазины сети, бесплатно
СегодняАдреса магазинов
Другие способы доставки
Наличие в магазинах
от 801 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
4.3
Елена
19.02.2023
Вау
Это просто замечательная книга. Много у кого плохо получается работать с тестом. Это и правда очень проблемный процесс. Данная книга вам очень поможет. Это очень интересно. Здесь собраны рецепты сладкого песочного теста, слоёного дрожжевого, слоёного бездражжевого и других. Все рецепты очень понятные, каждый шаг подробно описан. Хочется отметить хорошее качество книги, яркую обложку, прекрасное содержание.
Плюсы
Много
Минусы
Нет
Лариса
03.06.2022
Тесто души моей
Купила очередную книгу по выпечке " Тесто души моей" . Книга понравилась оформлением, а главное - содержанием. Очень подробно описан процесс замеса слоеного ( это тесто меня интересовало больше всего), песочного, дрожжевого, бисквитного теста. Читаешь книгу, а впечатление, что находишься на кухне автора книги Татьяны Красносельской и вместе с ней печешь пироги, торты, жаришь чебуреки. Очень советую купить эту книгу, с ней вам будет гораздо легче освоить секреты выпечки и получать удовольствие от проделанной работы! Ваши близкие и друзья наверняка оценят ваши старания.
Плюсы
Все понравилось
Минусы
Не нашла
Тесто сейчас в опале, от него много бед, говорят. Но как иначе, чем не пирожком, успокоить расплакавшегося ребенка? Как угостить и удивить большую семью, чем не домашним наполеоном? Автор в этом мастер: в замесе, в раскатывании, в расстойках, в рецептах, в разговорах о муке, тесте. Терапий совместных посиделок с ягодным мильфеем. Ведь получаются после уроков Татьяны и рецептов: круассаны, «улитки», «биф-веллингтон», открытые ягодные тарты, чебуреки. Процесс принятия женской тактильной мучной сущности проходит заметно и ярко, будто все прародительницы мира находятся в связи с тобой, когда ты решаешь испечь что-нибудь по рецептам из этой книге. Чистое колдовство, с помощью воды и муки, дрожжей и масла.