Описание и характеристики

Автор этой кулинарной книги, Арти Букко — италоамериканский шеф-повар и ресторатор в третьем поколении. Его дедушка с бабушкой, Энрико и Кончетта Букко, приехали из провинции Авеллино на юге Италии в 1913 году, оставив за спиной историческое наследие бедности и притеснений. Но они были вместе, и у них была любовь, которая могла свернуть горы. С необычайной смелостью они последовали за своей мечтой и в 1926 году открыли свой первый захудалый ресторанчик Bucco’s Vesuvio, названный так в честь вулкана их молодости, в первом административном районе Ньюарка, штат Нью-Джерси, в то время густонаселенного выходцами из Италии. Их рисовые шарики аранчини вскоре получили известность аж до самого Хакенсака. Арти Букко приехал домой после окончания кулинарной школы в Лондоне, чтобы получить ключи от ресторана Bucco’s Vesuvio от своих родителей, которые удалялись на покой в Брик-Тауншип, штат Нью-Джерси. В тот день он стал хранителем традиций семьи Букко. Сегодня, под управлением Арти и его жены Шармейн (и после трагического средней степени сложности пожара в 1999 году), Nuovo Vesuvio занимает уже третье здание, все так же находясь в округе Эссекс, штат Нью-Джерси. Столики рекомендуется бронировать заранее.
Еда для итальянцев — это не только топливо для тела. Еда — это la gioia di vivere, вкус к жизни. Еда — это семья, традиции, рождение, конфирмация, свадьба, болезнь, смерть, — сама жизнь. Италоамериканец без еды все равно что Чечилия Бартоли без песни. Какой смысл тогда вставать по утрам?
ID товара 2856583
Издательство Эксмо
Год издания
ISBN 978-5-04-110922-6
Количество страниц 208
Размер 1.5x20.5x26
Тип обложки Твёрдый переплёт
Тираж 3000
Вес, г 889
Возрастные ограничения 18+
1 825 ₽
2 089 ₽
+ до 273 бонусов
В наличии

В магазины сети, бесплатно

ЗавтраАдреса магазинов

Другие способы доставки
32
Получить сегодня
Забрать в магазине, за 1 час
Цена товара – от 1 899 ₽
Москва в 50 магазинах
Забрать в магазине
Курьером за 3 часа, 800 ₽
Цена товара – 1 899 ₽
Москва Сегодня

Отзывы

15 бонусов

за полезный отзыв длиной от 300 символов

15 бонусов

если купили в интернет-магазине «Читай-город»

Полные правила начисления бонусов за отзывы
4.0
112 оценок
9
12
11
18
62
Сначала новые
Сначала полезные
Сначала новые
Сначала старые
Сначала с высокой оценкой
Сначала с низкой оценкой
5 5
16.05.2024
5
Я безумно довольна покупкой данной книги. Выглядит она просто шикарно. Мы с мужем являемся фанатами сериала Сопрано и данную книгу я приобрела ему в подарок) Рецепты в книге очень крутые и в тоже время несложные. Однозначно рекомендую к покупке данный товар!
Плюсы
Книга шикарная, рецепты замечательные. Очень радует, что в магазине часто бывают хорошие скидки и акции, приятно получить такую книгу с хорошей скидочкой)
Минусы
их просто нет)
5 5
16.12.2022
5
Одна из лучших кулинарных книг
Сериал, по мотивам которого создана данная книга, я пока что не смотрела. Но рецепты!! Какие тут рецепты! Я очень часто натыкалась на англоязычных форумах на рецепты из "Сопрано", многое из этого уже успела приготовить и каждый раз получалось невероятно вкусно. Поэтому над приобретением данной книги долго не думала. Без сомнений, надо брать. Картинки красивые, описание простое и понятное, продукты доступные. Рецепты классные, точные и несложные. Нет рецептов с использованием слёз единорога и экстрактом фей) Абсолютно всё можно найти в ближайшем магазине. С рецептами справится даже неопытный кулинар. Обожаю эту книгу и советую к приобретению, если вы тоже неравнодушны к вкусной еде.
Плюсы
Вкусно, красиво и просто
Минусы
Нет
5 5
16.03.2022
5
Очень вкусно
Боялись, что ингредиенты для рецептов будет сложно найти в обычных сетевых магазинах. Но нет. Книга сделана как для фанатов сериала, так и для любителей готовить. Супер удобные разделы с блюдами для дома, дачи, ресторанными. В конце есть удобный указатель: где мясные блюда, салаты, выпечка и т.п. Несмотря на небольшое количество страниц, рецептов очень много. Идеально в подарок как для близких, так и для себя.
Плюсы
Удобно ориентироваться по блюдам, качество бумаги и печати, рецепты можно адаптировать
Минусы
Нет
Автор этой кулинарной книги, Арти Букко — италоамериканский шеф-повар и ресторатор в третьем поколении. Его дедушка с бабушкой, Энрико и Кончетта Букко, приехали из провинции Авеллино на юге Италии в 1913 году, оставив за спиной историческое наследие бедности и притеснений. Но они были вместе, и у них была любовь, которая могла свернуть горы. С необычайной смелостью они последовали за своей мечтой и в 1926 году открыли свой первый захудалый ресторанчик Bucco’s Vesuvio, названный так в честь вулкана их молодости, в первом административном районе Ньюарка, штат Нью-Джерси, в то время густонаселенного выходцами из Италии. Их рисовые шарики аранчини вскоре получили известность аж до самого Хакенсака. Арти Букко приехал домой после окончания кулинарной школы в Лондоне, чтобы получить ключи от ресторана Bucco’s Vesuvio от своих родителей, которые удалялись на покой в Брик-Тауншип, штат Нью-Джерси. В тот день он стал хранителем традиций семьи Букко. Сегодня, под управлением Арти и его жены Шармейн (и после трагического средней степени сложности пожара в 1999 году), Nuovo Vesuvio занимает уже третье здание, все так же находясь в округе Эссекс, штат Нью-Джерси. Столики рекомендуется бронировать заранее.
Еда для итальянцев — это не только топливо для тела. Еда — это la gioia di vivere, вкус к жизни. Еда — это семья, традиции, рождение, конфирмация, свадьба, болезнь, смерть, — сама жизнь. Италоамериканец без еды все равно что Чечилия Бартоли без песни. Какой смысл тогда вставать по утрам?