Урал бесконечный драйв Уральская кухня 52 оригинальных рецепта
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2600084
Издательство
Реал Рашн Экспедишн
Год издания
2018
ISBN
978-5-76-881129-7, 978-5-7688-1129-7
Размер
1x22.5x29.2
Вес, г
500
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
3.0
Перед вами седьмая книга серии «Урал:бесконечный драйв!». Книга «Уральская кухня: 52 оригинальных рецепта» создавалась долго — более трех лет и с огромным трудом.
.При издании книги рецептов у нас не было цели написать научную работу об уральской кухне и описать ее в историческом, теоретическом и футуристическом ракурсе. У нас очень простая задача — провести некую инвентаризацию сегодняшнего состояния. Поэтому рецепты в нашей книге самые разные: это и рецепты кухни народов, населяющих Урал, и семейные воспоминания о кухне советского времени, и фантазии современных шеф-поваров на тему уральской кухни, и рецепты иностранцев, нашедших изюминку в местных продуктах и уральском колорите.
.
.