Винный эксперт за 24 часа
-20%
Описание и характеристики
«Я пишу о вине уже на протяжении сорока лет, и каждый день сама узнаю что-то новое. Меня совсем не удивляет, что многим тема вина кажется пугающе сложной. Эта книга поможет вам стать уверенными знатоками вина за 24 часа, акцентируя внимание на самом важном и оставляя в стороне несущественное». Дженсис Робинсон
Изящный гид по винному миру расскажет, как правильно выбрать бутылку на полке магазина или из карты вин, как сочетать вино и еду, расшифровать бутылочную этикету и распознать вино настолько быстро, насколько возможно. Дженсис Робинсон развенчает или подтвердит самые распространенные мифы о вине, поделится бесценными советами о хранении, винных аксессуарах, доминирование самых популярных и востребованных сортов винограда на винной карте мира.
«Лучшим способом освоения материала книги станет совместное времяпрепровождение с друзьями, возможно, в выходные или по вечерам. В книге есть полезные упражнения и тесты, которые вам, вероятно, захочется пройти. Пусть каждый участник принесет одну или две бутылки разного вина — чем больше вин вы сравниваете, тем больше узнаете. Не забывайте про закуску — не только ради удовольствия и изучения сочетаний еды и вина, но и ради снижения эффекта алкоголя. Вам не стать экспертом, если не сможете ничего вспомнить… Надеюсь, используя мои знания, вы сможете получить истинное удовольствие от каждого бокала и каждой бутылки». Дженсис Робинсон
Дженсис Робинсон – одна из самых уважаемых винных критиков в консервативном и традиционно мужском винном мире. Обладательница ордена Британской империи и энолог винных погребов Ее Величества Королевы Елизаветы II, автор и редактор десятков книг о вине, включая The Oxford Companion of Wine (OUP) и «Вино. Атлас мира» (в соавторстве с Хью Джонсоном). Одна из первых журналистов, получивших степень Master of Wine в Почетной докторантуре Открытого университета Великобритании и первая женщина-специалист, добившаяся всемирного при-знания в мире вина, при этом не занимаясь его продажами.
Ведет винную колонку в Financial Times. Ее статьи публикуют в газетах и журналах в двенадцати странах на пяти континентах. Дженсис часто выступает на телевидении: ее передача Jancis Robinson’s Wine Course неоднократно отмечалась наградами. Дженсис много путешествует, читает лекции о вине и принимает участие в дегустациях по всему миру, о чем рассказывает на своем сайте jancisrobinson. Ежедневно обновляемый сайт предлагает более 100 000 дегустационных заметок и свыше 10 000 тематических статей.
ID товара
2596418
Издательство
Азбука
Издательский бренд
КоЛибри
Серия
Высокая кухня
Год издания
2017
ISBN
978-5-389-10911-7
Переводчик
Егорова Екатерина А.
Количество страниц
160
Размер
1.7x13.4x18.2
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
5000
Вес, г
550
Возрастные ограничения
18+
438 ₽
549 ₽
+ до 65 бонусов
Последний экземпляр
В магазины сети, бесплатно
СегодняАдреса магазинов
Другие способы доставки
Наличие в магазинах
от 540 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
4.0
Цель книги – передать самый необходимый запас знаний, без снобизма и погружения в профессиональные нюансы, чтобы ощутить себя винным экспертом за короткий срок.
«Я пишу о вине уже на протяжении сорока лет, и каждый день сама узнаю что-то новое. Меня совсем не удивляет, что многим тема вина кажется пугающе сложной. Эта книга поможет вам стать уверенными знатоками вина за 24 часа, акцентируя внимание на самом важном и оставляя в стороне несущественное». Дженсис Робинсон
Изящный гид по винному миру расскажет, как правильно выбрать бутылку на полке магазина или из карты вин, как сочетать вино и еду, расшифровать бутылочную этикету и распознать вино настолько быстро, насколько возможно. Дженсис Робинсон развенчает или подтвердит самые распространенные мифы о вине, поделится бесценными советами о хранении, винных аксессуарах, доминирование самых популярных и востребованных сортов винограда на винной карте мира.
«Лучшим способом освоения материала книги станет совместное времяпрепровождение с друзьями, возможно, в выходные или по вечерам. В книге есть полезные упражнения и тесты, которые вам, вероятно, захочется пройти. Пусть каждый участник принесет одну или две бутылки разного вина — чем больше вин вы сравниваете, тем больше узнаете. Не забывайте про закуску — не только ради удовольствия и изучения сочетаний еды и вина, но и ради снижения эффекта алкоголя. Вам не стать экспертом, если не сможете ничего вспомнить… Надеюсь, используя мои знания, вы сможете получить истинное удовольствие от каждого бокала и каждой бутылки». Дженсис Робинсон
Дженсис Робинсон – одна из самых уважаемых винных критиков в консервативном и традиционно мужском винном мире. Обладательница ордена Британской империи и энолог винных погребов Ее Величества Королевы Елизаветы II, автор и редактор десятков книг о вине, включая The Oxford Companion of Wine (OUP) и «Вино. Атлас мира» (в соавторстве с Хью Джонсоном). Одна из первых журналистов, получивших степень Master of Wine в Почетной докторантуре Открытого университета Великобритании и первая женщина-специалист, добившаяся всемирного при-знания в мире вина, при этом не занимаясь его продажами.
Ведет винную колонку в Financial Times. Ее статьи публикуют в газетах и журналах в двенадцати странах на пяти континентах. Дженсис часто выступает на телевидении: ее передача Jancis Robinson’s Wine Course неоднократно отмечалась наградами. Дженсис много путешествует, читает лекции о вине и принимает участие в дегустациях по всему миру, о чем рассказывает на своем сайте jancisrobinson. Ежедневно обновляемый сайт предлагает более 100 000 дегустационных заметок и свыше 10 000 тематических статей.
«Я пишу о вине уже на протяжении сорока лет, и каждый день сама узнаю что-то новое. Меня совсем не удивляет, что многим тема вина кажется пугающе сложной. Эта книга поможет вам стать уверенными знатоками вина за 24 часа, акцентируя внимание на самом важном и оставляя в стороне несущественное». Дженсис Робинсон
Изящный гид по винному миру расскажет, как правильно выбрать бутылку на полке магазина или из карты вин, как сочетать вино и еду, расшифровать бутылочную этикету и распознать вино настолько быстро, насколько возможно. Дженсис Робинсон развенчает или подтвердит самые распространенные мифы о вине, поделится бесценными советами о хранении, винных аксессуарах, доминирование самых популярных и востребованных сортов винограда на винной карте мира.
«Лучшим способом освоения материала книги станет совместное времяпрепровождение с друзьями, возможно, в выходные или по вечерам. В книге есть полезные упражнения и тесты, которые вам, вероятно, захочется пройти. Пусть каждый участник принесет одну или две бутылки разного вина — чем больше вин вы сравниваете, тем больше узнаете. Не забывайте про закуску — не только ради удовольствия и изучения сочетаний еды и вина, но и ради снижения эффекта алкоголя. Вам не стать экспертом, если не сможете ничего вспомнить… Надеюсь, используя мои знания, вы сможете получить истинное удовольствие от каждого бокала и каждой бутылки». Дженсис Робинсон
Дженсис Робинсон – одна из самых уважаемых винных критиков в консервативном и традиционно мужском винном мире. Обладательница ордена Британской империи и энолог винных погребов Ее Величества Королевы Елизаветы II, автор и редактор десятков книг о вине, включая The Oxford Companion of Wine (OUP) и «Вино. Атлас мира» (в соавторстве с Хью Джонсоном). Одна из первых журналистов, получивших степень Master of Wine в Почетной докторантуре Открытого университета Великобритании и первая женщина-специалист, добившаяся всемирного при-знания в мире вина, при этом не занимаясь его продажами.
Ведет винную колонку в Financial Times. Ее статьи публикуют в газетах и журналах в двенадцати странах на пяти континентах. Дженсис часто выступает на телевидении: ее передача Jancis Robinson’s Wine Course неоднократно отмечалась наградами. Дженсис много путешествует, читает лекции о вине и принимает участие в дегустациях по всему миру, о чем рассказывает на своем сайте jancisrobinson. Ежедневно обновляемый сайт предлагает более 100 000 дегустационных заметок и свыше 10 000 тематических статей.