Вино и еда. Краткий курс для гурманов
Описание и характеристики
Десятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.
ID товара
2451657
Издательство
Эксмо
Год издания
2022
ISBN
978-5-699-76358-0
Количество страниц
232
Размер
2x21.6x29
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
2000
Вес, г
1210
Возрастные ограничения
18+
Только в магазинах
Наличие в магазинах
от 1 895 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
3.5
Сначала полезные
Сначала новые
Сначала старые
Сначала с высокой оценкой
Сначала с низкой оценкой
Дмитрий
06.01.2024
Прекрасный подарок человеку с изысканным вкусом
Кристина
27.12.2023
Отличная книга как на подарок, так и для себя!
Одна из немногих книг по данной тематике, в которой затронуто российское виноделие.
Также мне понравился раздел про мясо. Эта тема всегда актуальна.
Особенно понравились яркие большие иллюстрации, благодаря которым чтение приносит еще и эстетическое удовольствие.
Из недостатков (как по мне) отмечу ограниченный выбор некоторых позиций вин, которые встречаются в разных подборках раза 3-4.
Одна из немногих книг по данной тематике, в которой затронуто российское виноделие.
Также мне понравился раздел про мясо. Эта тема всегда актуальна.
Особенно понравились яркие большие иллюстрации, благодаря которым чтение приносит еще и эстетическое удовольствие.
Из недостатков (как по мне) отмечу ограниченный выбор некоторых позиций вин, которые встречаются в разных подборках раза 3-4.
Oli
15.08.2023
вино и еда
Одна из лучших книг от Simple Wine
Очень понятная, эстетичная, на любой кошелек (чего не скажешь о их же «просто о лучших винах»)
Невероятно приятные страницы, качество печати отменное.
Там даже есть про вино к пицце и икре) причем не просто абы как, а с рейтингами и главное, все можно без проблем купить в винотеках Симплов.
Прекрасно подойдет на подарок, особенно если взять еще и бутылку вина из рекомендаций этой же книги.
Очень понятная, эстетичная, на любой кошелек (чего не скажешь о их же «просто о лучших винах»)
Невероятно приятные страницы, качество печати отменное.
Там даже есть про вино к пицце и икре) причем не просто абы как, а с рейтингами и главное, все можно без проблем купить в винотеках Симплов.
Прекрасно подойдет на подарок, особенно если взять еще и бутылку вина из рекомендаций этой же книги.
В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде, не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд. В книге представлены основные правила, инфографика о сочетании разных типов вин с сырами, морепродуктами, мясными деликатесами, пасте с разными соусами и т.п., справки по главным национальным блюдам и винам разных стран и регионов и множество полезных советов для самых разных трапез, от пикника до банкета.
Десятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.
Десятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.
Человек был очень доволен такому презенту