Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый
Описание и характеристики
ID товара
2616169
Издательство
Клуб Семейного Досуга
Год издания
2016
ISBN
978-5-9910-3566-8
Количество страниц
320
Размер
1.7x13x20.5
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Вес, г
289
Только в магазинах
Наличие в магазинах
за 489 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Любите сыр и хотите быть уверены в качестве? Тогда приготовьте сами! Сделать настоящий сыр в домашних условиях несложно, для этого потребуются простые и доступные продукты, посуда, которая есть в каждом доме, и наша книга. В ней доступно рассказано обо всем, что необходимо знать начинающему сыроделу, даны рекомендации по выбору молока, закваски, ферментов, различных добавок. По предложенным рецептам вы без проблем приготовите вкуснейшие бри, маасдам, маскарпоне, брынзу с лимоном, мягкий сыр с укропом, мраморный сыр, пармезан, гауда, камамбер и др.