Вся Франция: 365 рецептов из всех провинций
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2446722
Издательство
Азбука
Издательский бренд
КоЛибри
Серия
Высокая кухня
Год издания
2014
ISBN
978-5-389-07071-4
Количество страниц
560
Размер
4x19.5x22.6
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
4280
Вес, г
1559
Возрастные ограничения
12+
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
4.4
Новая книга гения кулинарии Поля Бокюза «Вся Франция» посвящена блюдам французских провинций - тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и великолепных поваров, сформировавших современное понятие «высокой кухни».
.В семье Бокюза из поколения в поколение бережно хранились традиционные французские рецепты, которыми автор книги сегодня делится со своими читателями, предлагая собственные варианты блюд в дополнение к классическим и делясь маленькими поварскими хитростями.
.